L'Allemagne est le premier pays partenaire de l'Université de Strasbourg. Grâce aux nombreuses coopérations d'excellence avec des universités allemandes, les étudiants et doctorants de l'Université de Strasbourg disposent de multiples possibilités pour améliorer leurs compétences interculturelles, linguistiques et professionnelles dans l'espace germanophone.
Toute l'offre de formation franco-allemande de l'Université de Strasbourg est répertoriée et décrite dans la brochure intitulée "L'Université de Strasbourg présente ses formations franco-allemandes": cursus intégrés et collèges doctoraux labellisés par l'Université franco-allemande (UFA), cursus labellisés Eucor – Le Campus européen et de nombreuses autres formations en coopération avec les pays germanophones.