L'UE 3 dispense les enseignements nécessaires à la compréhension des systèmes de production et distribution de chaleur et d'électricité à base d'énergies fossiles comme d'énergies renouvelables. Ils donnent les éléments nécessaires au choix du meilleur système de production en fonction de l'environnement du bâtiment.

Savoir dimensionner les réseaux de distribution
Savoir analyser les évolutions du marché de l'énergie
Sélectionner un système de production de chaleur et/ou de froid
Maîtriser les systèmes de gestion