Place des plantes dans le cycle de l'eau et le cycle de la matière.

• Absorption des nutriments par les racines, constitution de la sève brute, régulation du transport dans les vaisseaux de xylème.
• Production de la matière organique carbonée par photosynthèse (C3, C4 et CAM)
• Chargement de la sève élaborée et distribution des assimilats (transport du saccharose des cellules sources aux cellules puits)..
• Adaptation des plantes face aux stress abiotiques (sécheresse, froid).
• Introduction à la zonation des végétaux à la surface du globe selon leurs adaptations à leur environnement.

• Communiquer à l’écrit et à l’oral de manière claire, structurée et complète en maîtrisant la langue française. Savoir rédiger un argumentaire. Construire et appliquer une démarche scientifique. Savoir expliquer les notions de base de la physiologie végétale des plantes à fleurs (nutrition et photosynthèse).
• Mettre en oeuvre un protocole expérimental. Tester ses capacités à proposer et réaliser des protocoles expérimentaux associés aux notions disciplinaires, compatibles avec le matériel disponible en établissement scolaire. Utiliser ses connaissances pour analyser et interpréter des données scientifiques publiées dans la littérature.
• Rechercher et synthétiser des informations. Faire le lien entre les différents enseignements acquis et en tirer une synthèse.
• Savoir adapter ses méthodes d’apprentissage et de travail aux projets et objectifs.
• Etre autonome dans son parcours de formation.

Heller R., Esnault R., Lance C. Physiologie végétale 1. Nutrition. DUNOD ed. Cours 1er cycle/Licence/CAPES/Agregation.

Morot-Gaudry JF. Biologie végétale. Nutrition et métabolisme. DUNOD ed. Cours + questions de révision. Licence/CAPES/IUT/Pharmacie.