Grandes voies métaboliques : glycolyse, cycle de Krebs, phosphorylation oxydative, métabolisme du glycogène, néoglucogenèse, voie des pentoses phosphaes, dégradation et biosynthèse des acides gras, photosynthèse. Interrelations métaboliques. Bioenergétique.

 

Connaissances des voies métaboliques et liens entreelles. Notions de bioénergétique. Etablissement de bilans. Fonctionnement de certaines enzymes. Notions de co-facteurs et de régulations d'activités enzymatiques et de voies métaboliques

 

Biochimie de base (lipides, glucides, acides nucléiques, protéines)
Chimie de base (fonctions chimiques et réactivitié)