Chimie expérimentale 2

Cours (CM) -
Cours intégrés (CI) -
Travaux dirigés (TD) -
Travaux pratiques (TP) 42h
Travail étudiant (TE) -

Langue de l'enseignement : Français

Description du contenu de l'enseignement

Accompagner les étudiants dans leur initiation aux attendus universitaires généraux et propres à leur discipline. Les entraîner à l’esprit, aux pratiques et aux outils qui leur sont nécessaires pour se former efficacement et produire des travaux de qualité.

Thématiques scientifiques et expériences associées :
- Cinétique de réaction.
- Equilibres de solubilité : déplacement d’un équilibre par effet d’ion commun
- Equilibres acide-base : force des acides et des bases, diagramme de spéciation de mono et polyacide et dosage par pH-métrie, indicateurs colorés
- Equilibres d’oxydo-réduction : réaction de synthèse, dosage par oxydo-réduction
- Nature et propriétés de molécules chirales : extraction d’huiles essentielles, analyse par polarimétrie
Pratiques générales :
- Tenue de cahier de laboratoire, rapport écrit et compte-rendu oral
- Sécurité au laboratoire, précision des instruments, soin des mesures

Compétences à acquérir

Comprendre et maîtriser les risques chimiques courants
Employer diverses techniques : pesée au centième de g, préparation de solutions de concentration précise, dosage volumétrique, synthèse avec fioles de gardes, extraction par hydrodistillation et décantation, spectroscopie visible, pH-métrie, polarimétrie
Identifier les sources et types d’erreur de mesure, évaluer la qualité des mesures
Mettre en oeuvre de bonnes pratiques de documentation et de communication
Travailler en collaboration, partager l’information (binôme, petit et grand groupe)
Utiliser une solution tampon de façon pertinente.
Pratiquer une démarche expérimentale mettant en jeu une résine échangeuse d'ions.
Mesurer et calculer le pH d'une solution aqueuse d'acide ou de base.
Mettre en œuvre une démarche expérimentale pour déterminer une constante d'acidité.