L’objectif principal de ce cours est de faire découvrir aux étudiants l’étendue du domaine de la logistique industrielle, et certaines méthodes et outils associés à l’amélioration continue.

• Comprendre le fonctionnement de la chaîne logistique globale
• Décrire l'organisation d'un système de production et le caractériser
• Appréhender les typologies d’entreprises de production
• Comprendre les interactions des flux, stocks, délais ainsi que le pilotage de la production d’une entreprise
• Identifier quelques outils du Juste à temps associés aux différentes typologie
• S’approprier les démarches d'amélioration de la performance de type Lean Management, connaître les outils de base de la définition d’un projet Lean.